摘要:【摘要】在信息化發展的今天,微課作為一種新的教育教學手段,正在走入高職院校教學實踐中。筆者針對蔬菜生產學科特點,選取蔬菜生產中的重要技能點制作成微課,并在新型職業
【摘要】在信息化發展的今天,微課作為一種新的教育教學手段,正在走入高職院校教學實踐中。筆者針對蔬菜生產學科特點,選取蔬菜生產中的重要技能點制作成微課,并在新型職業農民培訓中進行應用,取得了較好的教學效果同時,針對培訓過程中遇到的問題提出個人的思考、想法和見解。
【關鍵詞】微課;新型職業農民;蔬菜生產;培訓;應用
蔬菜種植是農業生產的重要內容之一。運用新思維、依托新技術、培育新辦法,不斷提高蔬菜種植技術水平、實現農業生產的增量增收,助力“三農”事業的蓬勃發展,是當前新型職業農民培訓的重要著力點和根本落腳點,需要在理論創新、課堂教學、田間實踐等環節大膽嘗試,有所突破[1]。蔬菜種植技術按以往理論+實操演示在新型職業農民培訓中存在的問題,一方面是主要技術技能點需要反復操作練習才能掌握,而培訓過程無法做到,隨著時間推移,很多技術操作細節變得模糊;另一方面是培訓課時量少,學員因自身認知能力所限,普遍感到教學內容多、時間緊,重要技能點通過短暫培訓教學無法真正掌握。如何在規定的培訓時間內,讓農民掌握蔬菜種植核心技術點,對培訓教學模式提出了新的要求。微課的出現為解決以上問題提供了可能,為此筆者在新型職業農民蔬菜種植課培訓中進行了微課的教學實踐,取得了一定效果也引發了一些思考[2,3]。

1新型職業農民培訓的時代洪流呼喚微課教學的閃亮登場
發展現代農業呼喚培育新型職業農民。“十三五”全國新型職業農民培育發展規劃的提出,為傳統農業注入了新動能,為傳統農民賦予了新內涵。把握大勢開拓創新,立足需求因材施訓,著力鍛造一支愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民隊伍,日益成為縱深推進農業供給側改革、幫助億萬農民逐夢新時代的現實之思和歷史之問[1]。
2微課教學在新型職業農民培訓中不斷摸索前行積累經驗
新形勢呼喚新變革,新技術催生新事物。微課,以視頻教學為主要形式、以定向破題為主要目標、以精小靈活為主要特點,追逐著信息時代的節拍應運而生,并已成為了高校信息化資源建設的重點和熱點[2,3]。
2.1微課教學優勢明顯
歸納起來,主要體現在四個方面:一是短小精干。視頻是微課的核心內容,播放時間通常較短,一般為5-8分鐘,最長不超過10分鐘。二是內容聚焦。微課教學的內容相對單一集中,通常是聚焦某一知識點或技能點精準施教,便于學習者理解和掌握。三是簡便靈活。微課視頻資源容量小,傳播速度快,用戶可通過QQ、微信等多種渠道反復觀看、反復學習,利于對重難點內容的掌握。四是生動有趣。微課視頻通常采取照片、文字、動畫等農民喜聞樂見的形式,向用戶推送蔬菜病蟲害、田間管理等信息,深入淺出,通俗易懂,趣味性和實景感強,容易被廣大農民朋友所接受。
2.2教學相長短板猶存
現實教學培訓過程中,還存在著微課自身的先進性與用戶固有的局限性之間的四個方面矛盾,需要引起高度關注。一是用戶對新知識的汲取不充分。廣大農民文化程度普遍較低,對新事物的接受能力相對較差,特別是那些連電腦和智能化手機都不會使用的老年用戶,對微課新模式、生產新技術的獲取更難。二是高校對新手段的宣傳不到位。作為新型職業農民培訓的施教主體,高校對微課的宣傳還存在指令化、定向性、被動型的現象,還沒有讓微課教學形成“墻里開花墻外香”的局面。三是網絡對新信息的把控不嚴格。導致網絡上的各類信息良莠不齊、真假難辨,一定程度上挫傷了農民獲取新信息的積極性。四是農民對新技術的認同不強烈。絕大多數農民對網絡傳播的農業科技信息認可度較差,普遍存在觀望和等待心理,制約了蔬菜種植等新技術的傳播。
3“蔬菜生產技術”微課在新型職業農民培訓中應用的思與行作為
在蔬菜種植技術教學研究第一線的教育工作者,筆者通過近3年的《現代蔬菜生產技術》微課教學實踐,收獲了些許心得體會,總結起來是:著力“四個做實”,牢記“三個注意”,直面“兩個矛盾”,積極推動“蔬菜生產技術”微課在新型職業農民培訓中的有效應用。
3.1著力“四個做實”實現學用結合
一是突出“重點”,做實課程準備。我們將蔬菜生產技術化整為零,區分為土壤消毒技術、苗床播種育苗技術、瓜類嫁接育苗技術、蔬菜定植技術等若干獨立項目,突出重點,靶向準備,以此大大提高了微課教學的精準度。二是緊盯“難點”,做實疑難破解。實踐發現,文化程度較低的農民接收新知識的能力普遍較弱,如對嫁接砧木及接穗的播種時間,以及嫁接前后需注意的問題等技術點很難掌握,而通過濃縮內容、平實語言、反復播放的“短平快”微課教學,效果明顯改善。三是關注“熱點”,做實與時俱進。教學中,我們密切關注著蔬菜生產領域出現的新情況和新問題,及時對微課內容進行調整和完善,實現了教學內容既與實際相符,又讓農民“解渴”的雙贏目標。四是打通“盲點”,做實方式創新。一方面,我們通過加大視頻、動畫的占比,減少文字、講解的比重,突出了微課的生動性和趣味性;另一方面,我們又強調課后評估和跟蹤指導,對發現的普遍性問題進行了再輔導、再強化,做到了既要“授之以魚”,更要“授之以漁”。
3.2牢記“三個注意”改進微課質量
一是牢記因材施教,注意不搞“一刀切”。教學實踐表明,因“蔬菜生產技術”微課教學的受教群體結構千差萬別、素質參差不齊,傳統的省時省力省事的“教科版”“批發式”教學對他們的培訓效果并不好。對此,我們針對不同地區和人群進行了“一課多版、難度分級、梯次施訓”的教學嘗試,取得了不錯的效果。二是牢記教學相長,注意不搞“兩張皮”。“自己講得好不好,學員學得好不好,應用效果好不好”,這些是“蔬菜生產技術”微課教學過程中的重要敏感問題,對日常擔負繁重教學任務的高校教師而言,通常只能放在心里想一想、掛在嘴邊說一說,卻很少能夠付諸行動、實際驗證。對此,我們進行了一課一回訪、一講一評估、一問一解答等“三個一清單管理”,較好解決了教與學相脫節的問題。三是牢記興趣啟發,注意不搞“機械化”。“蔬菜生產技術”微課教學之所以受歡迎、被接納,很大程度上得益于微課本身較好地解決了農民學員精力難集中、思想難認同、興趣難激發、技術難提高的“四難”問題。教學實踐中,我們注重打造“用農民語言、講農村故事、舉農田案例、積農業經驗”的“四農”微課品牌,在有效提升微課視頻大眾化、泥土味,推進微課教學入腦、入心等方面發揮了積極作用。
參考文獻
[1]農業部關于印發《“十三五”全國新型職業農民培育發展規劃》的通知[N].農科教發[2017]2號.
[2]周蓉.淺談微課在工程造價教學中的應用[J].研究探討,2019(2):153.
[3]鄭小斌.高職院校微課教學存在的問題及對策研究[J].蘭州教育學報,2015(3):88-90.
齊秀玲