【摘要】 休閑農業的基本屬性是以充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提，把農業生產、科技應用、藝術設計和游客參加農事活動等融為一體，是供游客領略在其他風景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現代化的新興農業藝術的一種農業旅游活動。

　　【關鍵詞】觀光休閑農業園;休閑農業;景觀設計

　　一、概述

　　1.休閑農業的內涵

　　“休閑農業”一詞來自“休閑產業”，而休閑產業則泛指提供休閑服務及滿足休閑需求的產業。休閑農業是以農業活動為基礎，農業和旅游業相結合的一種新型的交叉型產業，也是以農業生產為依托，與現代旅游業相結合的一種高效農業。

　　休閑農業的基本屬性是以充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提，把農業生產、科技應用、藝術加工和游客參加農事活動等融為一體，供游客領略在其他風景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現代化的新興農業藝術的一種農業旅游活動。

　　2.休閑農業的概念

　　休閑農業園區，是隨著近年來都市生活水平和城市化程度的提高以及人們環境意識的增強而逐漸出現的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體，經濟效益、生態效益和社會效益相結合的綜合園區。

　　休閑農業園區是由最初的農田發展到統一規劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區發展的高級形態。

　　休閑農業園區將生態、休閑、科普有機地結合在一起，同時生態型、科普型、休閑型的休閑農業園區的出現和存在，改變了傳統農業僅專注于土地本身的大耕作農業的單一經營思想，客觀地促進了旅游業和服務業的開發，有效地促進了城鄉經濟的快速發展。

　　二、規劃原則和設計理念

　　1.規劃原則

　　(1)生態的原則。

　　旅游勢必會帶來大量的污染，農業園區自身的生產生活需要注意生態方面的要求，重視環境的治理，不要對自身和周邊產生不良的影響。旅游規劃的生態原則是創造園區恬靜、適宜、自然的生產生活環境的基本原則，是提高農業園區景觀環境質量的基本依據。

　　(2)經濟性原則

　　開展旅游觀光和進行園林的改造無非是為了帶來更大的經濟效益，規劃設計當中要把經濟生產融合到園區建設中來。

　　(3)參與性原則

　　親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當前的旅游時尚。觀光休閑農業園區的空間廣闊，內容豐富，極富有參與性特點。城市游客只有廣泛參與到園區生產、生活的方方面面，才能更多地體驗到農產品采摘及農村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的鄉村文化氛圍。

　　(4)突出特色的原則

　　特色是旅游發展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發展潛力就會愈強，因而規劃設計要與園區的實際相結合，明確資源特色，選準突破口，使整個農業園區的特色更加鮮明，使旅游規劃更直接地為旅游服務，為園區服務。

　　(5)文化的原則

　　通常我們談及農業，首先想到的是其生產功能，很少想到其中的文化內涵以及由此而產生的一些詩詞歌賦。所有這些使人很容易忽視農業也是一種文化的體現，所以在園區的景觀設計中，應深入挖掘出其內在的文化資源，并加以開發利用，提升園區的文化品位，以實現旅游資源的可持續發展。

　　(6)多樣性原則

　　不論是觀光旅游還是專題旅游，不論是團隊旅游還是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。農業園區旅游規劃的多樣性原則既要求在旅游產品開發、旅游線路、游覽方式、時間選取、消費水平的確定上有多種方案以供選擇，又要求園區品種選擇、旅游資源配置突出豐富性、多樣性的特點。

　　2.設計理念

　　休閑農業園區的規劃建設用破與立的方式而非傳統的農業生產建設，以城市——農田作為一個城市整體為出發點，強調了與城市生活的對話，形成了“可覽、可游、可居”的環境景觀，構筑出了“城市一郊區一鄉間一田野”的空間休閑系統。園區規劃設計充分以原有綠化樹種、農作物為植物材料進行園林景觀的營造，園林小區風格自然淳樸，田園氣息濃厚;休閑農業的規劃和開發必須基于地方特色，將地方資源的生活性、技術以及豐富性充分并深入地發揮，使其多樣化、精致化、獨特化。

　　三、規劃案例

　　1.項目概況

　　觀光休閑農業園北依密云水庫，西鄰潮河，國道穿園而過,交通條件十分便利。

　　場地分析

　　一山一河，河流于山前。山區三脈三谷，北谷深幽，中谷南谷開闊。群山有環抱之勢，基地西低東高，東有遠山相映。充分發揮其優勢，增其圍合之力，亦有斂財之意。

　　地形特征：“坡、坎、溝、山”

　　坡：位于西部，現狀為梯田，北有群山環抱，可以構筑臺地式景觀。

　　坎：坡地與坡地之間結合形成了一系列陡坎，在視覺上產生豐富的層次感。

　　溝：自然形成的溝渠，深幽靜謐隱于群山之間。

　　山：連綿起伏的群山，整體感官上產生強烈的韻律感。最高峰位于東側，可鳥瞰全園。

　　發展目標

　　根據區域規劃建設目標和園區發展的實際要求，該觀光休閑農業園規劃的發展目標是成為該地區具有地方特色的休閑度假型小城鎮的重要組成部分，密云縣東線觀光農業的重要示范基地;成為帶動郊區農業產業結構調整，開展產業化經營的示范園區;成為梨果高新技術、新優品種研發、示范、推廣的基地;成為梨果品貯藏、銷售、信息服務的中心。

　　規劃立意

　　在突出規劃立意的前提下，我們規劃引進現代觀光農業和產業化相結合的管理理念，根據該觀光休閑農業園的具體情況提出了發展四大創意;

　　(1)生態回歸休閑：享受自然、放松身心，如垂釣、登山、游園、觀山游水等戶外運動;

　　(2)產業化市場運作：果品采摘、推廣和包裝銷售一條龍，創立北京獨特品牌;

　　(3)節慶和民俗體驗：開展節日慶典和各項文化娛樂活動，感受當地傳統地域文化，品嘗當地特色美食;

　　(4)農業科普和推廣：促進農業科技的普及和農業推廣。

　　以四大文化園區活動為依托，讓游人盡情感受自然與文化的交流與融合：

　　(1)“梨園文化”------宣傳/戲曲/藝術

　　(2)“漁文化”------生命/財富

　　(3)“農耕文化”------采摘/豐收

　　(4)“飲食文化”------農家樂/品嘗/茶座

　　4.總體結構

　　總體結構：“一主入口、一廣場、三中心、四區”

　　其中：“一主入口”指觀光主線入口

　　“一廣場”指梨園情廣場

　　“三中心”指餐飲服務中心、休閑文化中心、觀景中心

　　“四區”休閑服務區、精品采摘區、觀光體驗區、果品開發區

　　本次項目規劃總面積約1800畝，規劃將整個基地分成四個功能區：休閑服務區400畝;精品采摘區600畝;觀光體驗區500畝;果品開發區300畝。

　　規劃重點為園區主、次道路的硬化和美化，新的園區入口景觀的改善和提升，采摘接待中心和垂釣園區周邊景觀小品的建設。

　　重要節點

　　休閑農業旅游中的景觀設計，主要圍繞著游客的體驗路線進行，尤其是細節關鍵點，要從細微入手，讓游客看到的都是自然中帶著設計手法，不破壞自然，同時也不會是純自然的無序感。

　　四、小結

　　觀光休閑農業園區規劃建設中自然景觀與人文景觀的融合，體現了人與自然的和諧與對話，充分尊重和利用土地的自然環境，強化整個環境的融合與滲透;原有農田景觀與農業旅游觀光園建設有機結合，不僅可以提高基地自身的經濟效益，還可以對推動城市綠色產業結構調整，為人們提供高品味健身休閑場所，對富裕農民提高收入具有重要意義，是集經濟效益、生態效益、社會效益為一體的新型綠色產業發展模式。

　　參考文獻：

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　　王志雄