摘要：為深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，打好轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、推動經(jīng)濟又好又快發(fā)展這場硬仗，近年來我國大范圍地興起都市觀光農(nóng)業(yè)，帶動了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，培植的適應(yīng)現(xiàn)代城市特點的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展了地方經(jīng)濟，也有效地促進了農(nóng)民增收，本文簡單闡述了發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的意義及運城市旅游觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和進展，針對運城市旅游觀光農(nóng)業(yè)實際發(fā)展中存在的問題，提出建議，以供參考。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè);觀光季節(jié)性;可持續(xù)發(fā)展

　　前言：需出口一直都是拉動我國經(jīng)濟增長的強有力支撐點，但一旦遭遇諸如全球性金融危機這樣的風(fēng)暴時，我國經(jīng)濟受到的沖擊也格外強烈。因此，中國經(jīng)濟不可避免的要從外向型經(jīng)濟向提振內(nèi)需轉(zhuǎn)型，從高能耗向節(jié)能、新能源、綠色經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。如何實現(xiàn)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的新突破，是關(guān)乎經(jīng)濟發(fā)展的一個瓶頸問題。為深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，投資開發(fā)生態(tài)環(huán)保項目成為必然趨勢。相形之下，都市觀光農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意特色農(nóng)業(yè)以及生態(tài)旅游等投入不高，卻是前景巨大、收益穩(wěn)定持久的可持續(xù)發(fā)展行業(yè)。

　　1運城市旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　近年來隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市化進程加快，以及人們生活節(jié)奏的加速;人們厭倦了城市嘈雜的生活環(huán)境，向往鄉(xiāng)村的寧靜、綠色、無污染的田園生活。感受寧靜、回歸田園、體驗農(nóng)耕的旅游觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。因此，依托田園景觀的農(nóng)業(yè)資源，開展旅游、采摘、垂釣、餐飲等活動，成為了近年來旅游的新項目[5-6]。近年來，運城市大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，推進該市觀光農(nóng)業(yè)向集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。運城市約有農(nóng)業(yè)示范觀光園2000個。具有觀光、科普、旅游等服務(wù)功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題公園正在加緊建設(shè)，綠港農(nóng)業(yè)、林原農(nóng)業(yè)等觀光園區(qū)將陸續(xù)建成，運城市觀光農(nóng)業(yè)正在向現(xiàn)代化方向邁進。運城市旅游觀光農(nóng)業(yè)已形成合理化布局，初具規(guī)模，但相對于其他城市特色鮮明的模式以及滿足消費者不斷提高的需求檔次來說，運城市的發(fā)展還遠遠不夠，旅游觀光農(nóng)業(yè)的潛在效益還沒有充分發(fā)揮。

　　2旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題

　　2.1形式過于城市化

　　鄉(xiāng)土特色不突出許多觀光園過于注重餐飲服務(wù)和娛樂的功能，城市化痕跡嚴重，如過多投入棋牌、游樂場等娛樂設(shè)施，舍本逐末，部分觀光園內(nèi)容重復(fù)、形式單調(diào)。各地應(yīng)當(dāng)因地制宜、結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗文化，充分突出地域特色、農(nóng)村生活風(fēng)貌和豐富鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵。

　　2.2受季節(jié)性影響過大

　　經(jīng)營模式單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性的特點，受季節(jié)氣候影響較大，因此旅游觀光經(jīng)營具有明顯的淡旺季之分。另外很多觀光園產(chǎn)品單一，如草莓采摘園、櫻桃采摘園等，內(nèi)容不夠豐富，產(chǎn)品和活動經(jīng)營存在明顯的季節(jié)性。

　　3旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的原則

　　3.1以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主體的原則

　　發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)，應(yīng)該是拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展新空間，以特色農(nóng)業(yè)資源作為依托，把農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、旅游產(chǎn)品開發(fā)與游客觀光、品嘗、購物、務(wù)農(nóng)等有機結(jié)合，這是旅游農(nóng)業(yè)區(qū)別于其他旅游的特色之處，也是保持持久活力的源泉。

　　3.2保護性開發(fā)的原則

　　旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刈匀痪坝^與生態(tài)資源，進行適度開發(fā)，不應(yīng)與環(huán)境保護相沖突，也不應(yīng)以破壞自然資源為代價。

　　4持續(xù)發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的建議

　　4.1加強領(lǐng)導(dǎo)

　　加大政策扶持力度政府有關(guān)部門應(yīng)加強領(lǐng)導(dǎo)：一是調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化布局。做好旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，推動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品向適宜區(qū)域適度規(guī)模集中，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域特色、品種特色、功能特色，優(yōu)化旅游觀光產(chǎn)業(yè)地域布局。二是制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對旅游觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行規(guī)范。明確經(jīng)營范圍、活動內(nèi)容，規(guī)范建筑裝修、住宿設(shè)施、餐飲設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施及其他配套設(shè)施等的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定其在衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面應(yīng)達到的標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　4.2合理布局

　　觀光農(nóng)業(yè)納入城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)對促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高農(nóng)民經(jīng)濟收入具有重要的作用，要根據(jù)交通條件、基礎(chǔ)條件、配套設(shè)施、種植作物等對發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的地區(qū)進行合理科學(xué)規(guī)劃。將發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)納入城鄉(xiāng)建設(shè)的范疇，出臺相關(guān)政策保證其長期發(fā)展。合理劃撥資金對景區(qū)環(huán)境、道路、飲水等基礎(chǔ)條件進行治理，確保旅游觀光農(nóng)業(yè)的開展。

　　5結(jié)束語

　　旅游觀光農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相互融合的一種新興產(chǎn)業(yè)，其以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，通過多種方式讓游客加入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，是一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)能夠充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，供游客領(lǐng)略大自然濃厚意趣和現(xiàn)代化新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)。中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)需要新的理念來指引，十八屆五中全會提出的創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念是我們黨對于經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)律認識的深化，是全面建成小康社會的根本，學(xué)習(xí)新理念、踐行新倡議，適應(yīng)新常態(tài)，打造新優(yōu)勢，適應(yīng)中國的新產(chǎn)業(yè)。旅游觀光農(nóng)業(yè)改變了以往農(nóng)業(yè)依靠農(nóng)產(chǎn)品獲得效益的生產(chǎn)方式，避免了農(nóng)產(chǎn)品種植過程中的環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留等問題，達到了經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一。發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)能夠提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益、解決閑置勞動力就業(yè)問題，有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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　　何益波