摘要：我國交通運輸業的快速進步，促使我國物流行業的蓬勃與發展。諸多物流企業開始不斷涌入各行各業，其中就包括農業領域。農業企業借助物流行業，不斷加快農產品的銷售與產出，從而實現自身利潤最大化。基于此，本文從農業物流視域角度出發，分析當前農業企業供應鏈管理模式的發展現狀，提出健全農業企業供應鏈管理、優化供應鏈管理與物流環節、加快建設農產品一條龍物流配送體系等對策，探索農業物流視域下農業企業供應鏈管理模式創新發展路徑，希冀為農業企業供應鏈管理模式發展與物流模式創新提供有價值的參考與借鑒。

　　關鍵詞：農業物流；農業企業；供應鏈；管理模式；創新路徑

　　1農業物流視域下的企業供應鏈管理模式現狀分析

　　1.1缺乏全流程農業物流成本管理

　　農業企業供應鏈管理有多個環節組成，其中包括公司經營管理、物流運輸管理與上下游企業對接等。其中，針對農業企業來說，最關注的莫過于物流成本的管理與控制。企業供應鏈物流管理中包括采購成本、物流中心成本與銷售端口成本。采購中心成本是指農業企業對于農產品的采購成本，內含運輸成本、流通損害成本、存儲成本與銷售成本[1]。尤其是針對于生鮮產品而言，生產環節非常重要。一方面需要保證生鮮產品的品質，另一方面是為了提高供應鏈物流效率。物流中心成本。物流中心在整個農業企業供應鏈管理過程中占據這非常重要的作用。它可以將上下游企業有效連接起來，實現農產品生產與銷售環節有機銜接，包括農產品加工、再加工與銷售、及物流倉儲、配貨與信息服務等。物流中心能夠幫助農業企業提高物流運輸效率，降低企業配送成本，增加企業收益。銷售成本。農業企業最終需要將農產品放在供應鏈物流鏈條的末端，實現農產品配送到各級經銷商，包括個體經銷商、農貿市場、副食品店與電商等。根據銷售端口的不同，農產品物流成本還包括采購、運輸包裝、倉儲、二次包裝等成本，以及在農產品運輸過程中產生的流通成本[2]。農業物流視域下，農業企業向市場供應農產品與生鮮產品的物流供應鏈條上，未能實現科學合理管理農業全流程物流成本。這種情況在一定程度上導致農業企業供應鏈成本無法控制，會時常出現成本難以控制的窘境，導致企業出現因成本導致的各項風險。而且，農業企業會時常出現上下游農業企業與客商之間難以協調運作、功能整合的問題，嚴重阻礙企業與客商之間信息的傳遞與呼喚交流，導致農業企業橫向供應鏈條中的管理者與經營者未能及時就農產品信息展開溝通與交流，互相分享資源。另外，在供應鏈管理層層面，由于農業企業未能形成對農產品物流成本綜合性、全流程的供應鏈管理鏈條，致使農業企業在經營管理方面的成本逐年上升[3]。

　　1.2供應鏈管理流程繁瑣

　　當前，農業企業在農產品供應過程中需要經過多個環節。在農產品供產銷鏈條上，生鮮產品與農產品需要經過多個流通環節、多道繁瑣的加工工序等[4]。這就導致農產品在供應鏈條上易出現損耗量大，降低第三方物流流通效率，從而增加農業企業在農產品供應鏈管理成本。農產品流通需要經歷從生產者到消費者這樣的一個過程，具體會涉及到農產品產地、農業企業加工廠、物流公司、零售批發商戶與消費者。正是由于農產品需要通過多個復雜的流程才能到達消費者手中，極大地增加了農業企業在農產品物流與供應鏈管理方面的成本。而且，農產品從生產者到消費者之間的直接流通，除了電子商務外，其他物流方式下的農產品直接配送更是少之又少。據此可知，農業企業在對農產品的銷售與供應過程中，需要經歷多個流通環節，期間造成了非常嚴重的產品損耗，極大地增加了不必要的管理成本與配送成本支出。

　　2農業物流視域下的企業供應鏈管理模式創新路徑

　　2.1健全農業企業供應鏈管理

　　農業企業經營者多為獨立個體工商戶，很少有農業企業會關注農產品供應商與經銷商間的供應鏈關系。通常情況下，農業企業最多考慮的是如何保證自身管理經營與物流成本達到最低，從而實現最大化增加農業企業運營利潤與收益。長此以往，將會導致農業企業之間開展價格戰，陷入惡性循環競爭中，從而影響農產品正常的流通與銷售。對此，農業企業要積極完善農產品供應鏈管理與農產品上下游物流模式，加強產品供應鏈之間的合作與溝通，有效減少一些不必要的流程與環節，降低農業企業物流成本與管理成本。例如，農業企業可以聯手建立農產品集散中心，整合所有產地農產品。通過這種方式，可以將零散的中小農產品生產者與銷售者聚集起來，形成以集散批發于一體化的農產品供應鏈中心。借助農產品供應鏈物流管理中心的集散批發功能，有效協調與整合農產品供應鏈上不同環節信息與資源，解決農產品上下游企業之間對接不暢的問題，實現利潤的有效分配。

　　2.2優化供應鏈管理與物流環節

　　物流環節方面。首先，在距離農產品交易市場較近的集散中心，生產者可以采用直接售賣的方式參與農產品的流通，從而縮減消費者購買農產品的時間，及降低生產品運輸農產品的成本。這樣一來，消費者可以獲取低價且新鮮的各式各樣的農產品，農產品生產者也可以減少物流運輸過程中不必要的環節，降低農業企業管理與物流成本。其次，農業企業可以加快農超之間的對接。當前，我國多數省份仍然未能實現農超對接，導致農產品的流通仍需要由生產者轉到各級經銷商，然后再銷售給消費者手中。若農產品實現農超對接，將會省去農產品之間的各級批發環節，降低農業企業物流產本與經銷商的采購成本。最后，農業企業可以加快推進生鮮產品與果蔬農產品物流加工中心的建設，從而取代農產品流通過程中繁瑣的運送環節。通過建立農產品物流加工中心，可以實現各地農產品集散于此，統一進行加工、分揀與包裝等，接著統一發配到各個生鮮超市，實現農產品統一配送與運輸，減少不必要的流通環節，優化農業企業供應鏈管理，降低企業經營管理成本。

　　2.3加快建設農產品一條龍物流配送體系

　　農產品從生產者到消費者手中需要經歷多個運送環節，而部分地區由于物流配送標準化體系尚未健全，導致農產品運輸過程中沒有科學合理的物流流程，極大地增加物流配送成本。因此，構建標準化農產品物流配送體系，有助于農業企業縮減農產品配送時間與配送環節，提高農產品配送效率，降低農業企業物流成本。農產品標準化物流體系建設過程中，需要統一物流設備，包括分揀、貯藏、包裝、裝卸等，實現產品配送的標準化與規范化。同時，根據農產品規格不同、品種不同等，對應的為其選擇合適運送工具與倉庫擺放位置。一方面方便物流設備更好連接農產品，避免增加不必要的中間環節。另一方面也可以優化農業企業農產品物流流通環節，完善企業供應鏈管理模式，降低物流成本。

　　3結束語

　　隨著我國市場經濟的發展不斷加快與成熟，各企業之間的競爭也愈發變得越來越激烈。而這些企業要在激烈的競爭環境中提高自身的競爭優勢，就需要根據自身的發展方向制定科學合理發展倡議，不斷優化與完善供應鏈管理模式。因此，企業不僅可以降低自身生產與經營成本，也能夠擴大自身競爭優勢，提高企業的經營管理利潤。然而，針對與農業企業來說，如何在農業物流視域下創先企業供應鏈管理模式，降低農產品物流配送成本，提高農業企業在市場中的競爭優勢，需要分析農業企業供應鏈管理經營模式，及農產品生產到加工再到銷售環節所經歷的各項物流環節。并根據農產品物流環節的優化與完善，提高企業供應鏈管理效率，降低企業運營成本。

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　　李麟1，袁媛2