摘要：山西省政府貫徹落實(shí)“中央一號(hào)文件”精神，積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群，提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。分析山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)際情況，在種群生態(tài)學(xué)視角下探究山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展情況。運(yùn)用種群生態(tài)學(xué)理論基礎(chǔ)構(gòu)建模型，在一定的假設(shè)前提下預(yù)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展前景，并針對(duì)發(fā)展問(wèn)題和假設(shè)前提，提出升級(jí)措施，使有限的資源得到最大化的利用，加大資本的機(jī)會(huì)成本，促使產(chǎn)業(yè)集群處在最佳的發(fā)展?fàn)顟B(tài)、產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)獲得最大的利潤(rùn)。

　　關(guān)鍵詞：種群生態(tài)學(xué)；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群；Logistic

　　產(chǎn)業(yè)集群是產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢(shì)，我國(guó)開(kāi)始發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群是在改革開(kāi)放后，主要集中在南方地區(qū)，之后被應(yīng)用到全國(guó)各地。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，其原料來(lái)源于農(nóng)業(yè)，由于農(nóng)業(yè)的特殊性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)比較復(fù)雜，其發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群成為必然趨勢(shì)IJl。山西省一直依賴礦產(chǎn)資源帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為加快山西省的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性改革，政府出臺(tái)意見(jiàn)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)高效配置區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢(shì)資源，增強(qiáng)企業(yè)的品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)企業(yè)的利益。

　　1山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀分析

　　進(jìn)入2l世紀(jì)以來(lái)，在市場(chǎng)和政府的雙重作用下，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)資源得到合理配置，政府不斷鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)發(fā)展，同時(shí)，龍頭企業(yè)帶動(dòng)中小企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，科學(xué)技術(shù)水平持續(xù)提高，開(kāi)發(fā)出一系列新的產(chǎn)品嘲。目前，山西省已經(jīng)形成了幾大代表性的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域，它們帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)山西省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型[61。白2009年山西省實(shí)施“513”工程以來(lái)，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展，但是在全國(guó)范圍內(nèi)仍處于低水平狀態(tài)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群的形成，發(fā)揮其帶動(dòng)作用。1．1產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模快速壯大山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，形成了幾大產(chǎn)業(yè)集群，加工業(yè)年總產(chǎn)值從2005年的202．37億元增長(zhǎng)到了2011年的715．60億元，年總產(chǎn)值7a內(nèi)增長(zhǎng)513．23億元，增長(zhǎng)率達(dá)到了253．6％，平均年增長(zhǎng)率維持在20％以上，增長(zhǎng)速度十分明顯。2013年，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)銷售收入更是突破了1000億元，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一主力軍。根據(jù)2009--2016年《山西省統(tǒng)計(jì)年鑒》，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入由2009年的375億元達(dá)到2016年的1520億元，年總產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)，銷售收入穩(wěn)步提高。而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水平，其中，食品和飲料加工制造業(yè)企業(yè)的數(shù)量占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)總數(shù)量的65％左右，成為農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的主要力量。1．2產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展持續(xù)創(chuàng)新山西省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化程度不斷提高，2009—2016年，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年總產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)年總產(chǎn)值總體呈現(xiàn)持續(xù)上升的趨勢(shì)，且二者的比值逐年提高，表明山西省的農(nóng)產(chǎn)品加工水平逐年提高，加工轉(zhuǎn)化程度在不斷加深，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的最高比值尚未突破1，在全世界和全國(guó)范圍內(nèi)仍處于較低水平17】。總體來(lái)看，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化還處在一個(gè)低級(jí)加工階段，產(chǎn)物多為初級(jí)加工品，需要提高產(chǎn)業(yè)集群的整體創(chuàng)新能力，推動(dòng)產(chǎn)品向精深加工發(fā)展。

　　2種群生態(tài)學(xué)視角下山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群模型構(gòu)建

　　在分析山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，構(gòu)建理論模型[91，收集山西省農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模以上企業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，認(rèn)為規(guī)模以上企業(yè)構(gòu)成了山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，與自然界生物種群的增長(zhǎng)曲線相似，結(jié)合Logistic增長(zhǎng)模型進(jìn)行曲線估計(jì)分析，建立山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展模型，并預(yù)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。

　　2．1模型的構(gòu)建

　　自然界中，一個(gè)生物種群的增長(zhǎng)受當(dāng)?shù)丨h(huán)境和種群密度的限制，生物的數(shù)量增長(zhǎng)不可能一直呈現(xiàn)指數(shù)倍增長(zhǎng)。當(dāng)生物處在一個(gè)有限環(huán)境中時(shí)，資源是有限的，隨著密度的提高，資源供不應(yīng)求，導(dǎo)致生物種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)增強(qiáng)，這樣就會(huì)影響生物數(shù)量的增長(zhǎng)，因此，要實(shí)現(xiàn)生物在有限資源條件下可持續(xù)增長(zhǎng)，一般采用Logistic增長(zhǎng)模型【10]。對(duì)比山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群銷售收入的增長(zhǎng)，在受到省內(nèi)農(nóng)業(yè)環(huán)境條件的限制時(shí)，經(jīng)歷了一段高速發(fā)展后，勢(shì)必會(huì)減緩增長(zhǎng)速度，銷售收入的增長(zhǎng)在理論上與種群數(shù)量的增長(zhǎng)呈現(xiàn)出一致性，因此，選用生物種群數(shù)量增長(zhǎng)的Logistic增長(zhǎng)模型來(lái)分析山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群銷售收入的增長(zhǎng)，并預(yù)測(cè)未來(lái)的銷售收人。

　　2．2模型預(yù)測(cè)

　　2．2．1預(yù)測(cè)前提假設(shè)假設(shè)1：假設(shè)環(huán)境與資源在未來(lái)與現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響基本不變；假設(shè)2：假設(shè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化率在未來(lái)達(dá)到3：1，在此基礎(chǔ)上依據(jù)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值來(lái)推算出產(chǎn)業(yè)集群銷售收入的最大值；假設(shè)3：假設(shè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在未來(lái)變化不大，以3a農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的平均值為基礎(chǔ)，預(yù)測(cè)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入的理論最大值；假設(shè)4：假設(shè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量保持在一定水平變化不大。

　　2．2．2預(yù)測(cè)結(jié)果2014，2015，2016年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值分別為1530億、1523億、1534億元，3a的平均值為1529億元，按照農(nóng)產(chǎn)品加工的轉(zhuǎn)化率3：1，可計(jì)算出農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的最大產(chǎn)值為4587億元，將其代人公式，計(jì)算出未來(lái)10a農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的銷售收入。

　　3山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)措施

　　山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，基于以上對(duì)于山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的分析預(yù)測(cè)結(jié)果，在一定假設(shè)條件下是成立的，只有實(shí)現(xiàn)假設(shè)內(nèi)容或者超量完成假設(shè)內(nèi)容才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。針對(duì)如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提出以下建議來(lái)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)化升級(jí)。

　　3．1構(gòu)建新型產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式

　　目前，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式主要是資源型和鏈條型，這2種發(fā)展模式都能降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，但其創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力不足【161，不能滿足農(nóng)產(chǎn)品加工的更高要求，此時(shí)就要構(gòu)建循環(huán)型產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式舊。首先，要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，將山西省農(nóng)產(chǎn)品加工進(jìn)行合理的分區(qū)劃片，形成地域特色I(xiàn)·81；其次，要根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r，組成生產(chǎn)型、消費(fèi)型、分解型等三大類企業(yè)，從而形成良性發(fā)展【’91；最后，要在政府政策引導(dǎo)和中介服務(wù)組織的協(xié)調(diào)下，進(jìn)行多種創(chuàng)新方式的融合，實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新，綜合資源型和鏈條型發(fā)展模式的優(yōu)勢(shì)，形成“低成本+品牌+技術(shù)”的全方位競(jìng)爭(zhēng)倡議。另外，政府給予技術(shù)創(chuàng)新支持、政策傾斜等，實(shí)現(xiàn)集群內(nèi)資源合理配置，引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)性合作，適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。

　　3．2擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)集群“基因庫(kù)”

　　山西省的產(chǎn)業(yè)集群要擴(kuò)展“基因庫(kù)”，應(yīng)在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，研究掌握產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展?fàn)顩r以及技術(shù)水平等，對(duì)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展進(jìn)行準(zhǔn)確定位，針對(duì)其現(xiàn)階段的狀況和未來(lái)的潛力，成立特定的管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)制定倡議并督導(dǎo)實(shí)施。具體應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：首先，政府要制定相關(guān)的政策，創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境，積極引導(dǎo)集群內(nèi)形成多類型企業(yè)，使其發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，對(duì)中小企業(yè)給予一定的優(yōu)惠，使其能積極加入到集群的大環(huán)境中，與上下游企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展；其次，集群內(nèi)部的各龍頭企業(yè)要在自我發(fā)展的同時(shí)，支持并帶動(dòng)各中小企業(yè)良性發(fā)展，根據(jù)各企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行并購(gòu)；最后，要匯集社會(huì)的力量，加大對(duì)產(chǎn)業(yè)集群的投資力度，為集群增長(zhǎng)提供有利的外部條件。總之，要擴(kuò)展集群“基因庫(kù)”，就應(yīng)保持龍頭企業(yè)的發(fā)展，引進(jìn)吸收先進(jìn)企業(yè)加入，改進(jìn)中小企業(yè)結(jié)構(gòu)，使集群內(nèi)各企業(yè)增強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Γ诟?jìng)爭(zhēng)合作中提高綜合生產(chǎn)能力。

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