摘要：大寨是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，花椒在大寨栽培歷史悠久，色澤光亮、口感好、質(zhì)量上乘，產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外。全鎮(zhèn)種植面積達一萬一千余畝，常年產(chǎn)量八十余萬公斤，產(chǎn)值達二千六百余萬元，已成為大寨農(nóng)民增收致富的一項支柱產(chǎn)業(yè)。為了更好的利用土地資源，大寨鎮(zhèn)積極發(fā)展花椒林下蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，不斷拓展農(nóng)民群眾的經(jīng)濟收入。本文主要結(jié)合實際情況，就大寨鎮(zhèn)花椒林下辣椒和大蒜種植技術進行了分析，希望通過本次研究對更好提高土地利用效率有一定助益。

　　[關鍵詞]大寨鎮(zhèn)；花椒種植；林下蔬菜；種植技術

　　近年來，云南省堅持生態(tài)立省、綠色發(fā)展，把發(fā)展林下經(jīng)濟作為林改后激活林業(yè)生產(chǎn)力的重要突破口，靠政策推動，科技支撐，龍頭帶動，全省初步形成了以林下種植養(yǎng)殖、林下資源采集加工、森林生態(tài)旅游為主體的林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)格局，廣大林農(nóng)嘗到了“不砍樹也能致富”的甜頭。花椒是云南省大寨鎮(zhèn)主要經(jīng)濟林，為了更好地提高土地利用率，地區(qū)積極開展花椒林下蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，取得了良好的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將花椒林下大蒜和辣椒種植技術進行了如下總結(jié)：

　　1花椒林下大蒜種植技術

　　1.1整地施肥

　　選擇土壤疏松、排水良好、有機質(zhì)豐富的區(qū)域作為種植地。在林下前茬作物收獲之后，立即翻耕土壤，在翻耕前施入完全腐熟的農(nóng)家肥2000~2500公斤，施入氮磷鉀復合肥20~30公斤。播種前精細整地，在花椒林行間做1.5~2m左右畦，中間留30cm作為行道，以東西方向種植為宜。

　　1.2播種定植

　　播種時間一般在九月中下旬，在花椒林下開一條淺溝，將種瓣點播到土中，覆蓋上土壤，播種深度一般為3~4cm，覆土2cm左右，保證蒜瓣頂部露出地面，用腳輕輕踏實，澆透水，在上方覆蓋兩層稻草保溫。

　　2花椒林下辣椒種植技術

　　2.1做好育苗工作

　　苗床應該選擇背風、向陽、地勢較高、排灌能力較好、土壤肥沃，沒有種植過茄科作物的地區(qū)育苗。育苗地選擇好后，使用代森錳鋅對土壤進行全面消毒，每平米使用65%的代森錳鋅8~9g，和12.5~15公斤的細土混合均勻，作為苗床用土。播種時一半用作底層土，一半用作覆蓋土，做好消毒工作能夠防治辣椒苗期猝倒病和立枯病。育苗前要做好種子處理工作，科學選種、消毒和催芽，當有超過80%的種子露白之后就可以播種了。播種可以采用散播、條播，播種后在上方覆蓋一層1~1.5cm厚的經(jīng)過完全消毒的土壤，用手輕輕按壓，避免水分蒸發(fā)。

　　2.2做好整地施肥工作

　　花椒園進行深翻晾曬兩次，結(jié)合花椒園的土壤肥效，每畝施入完全腐熟的農(nóng)家肥2500公斤，施入復合肥100公斤，施入磷肥和鉀肥各10公斤，隨整地一起施入。整地要均勻，確保地面平整，整地深度一般維持在25~30cm之間，采用局部整地方法整地。整地距離花椒樹根部0.5m，整地幅度為4m，兩列花椒樹之間做兩條畦，畦面寬1.8m，并開好溝。

　　2.3做好定植工作

　　當辣椒有描生長到18~20cm之后，開展度略小于植株高度，有分叉，莖粗0.7~0.9cm之后，帶有兩片子葉，真葉有14~18片之后就可以定植了。行距和株距維持在45*40cm之間，每畦定植三行，每畝定植1500~2000株。

　　2.4做好花椒林

　　下辣椒管理工作除了施入基肥之后，定植后還要施入10%濃度的人畜尿，促進辣椒苗根系生長，在結(jié)果旺盛時期還要施入20~30%的人畜尿或者復合肥，在辣椒生長期每采收兩次就需要追肥一次。施肥過程中要控制好氮肥施入量，增施磷肥和鉀肥，生長后期為了提高辣椒抗早衰能力，可以噴施25pmm~30pmm的防落素。

　　2.5做好病蟲害防治工作

　　辣椒整個剩余過程中主要有立枯病、灰霉病、病毒病和蚜蟲。防治這些病蟲害，要在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎上，開展藥物防治。對于立枯病發(fā)病初期可以選擇使用72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴灑,每平方米用藥液2~3公斤。可視病情，每隔7~10天再噴施一次，連續(xù)噴施2~3次。對于灰霉病發(fā)病初期可用50%啶菌·福美雙懸浮劑1000倍液＋75%百菌清可濕性粉劑600~1000倍液，或2%丙烷脒水劑600~800倍液＋2.5%咯菌腈懸浮劑2000~3000倍液防治，效果顯著。對于病毒病可以選擇使用20%病毒A可濕性粉劑500倍稀釋液，或1.5%植病靈乳劑1000倍稀釋液，或NS-83增抗劑100倍稀釋液，或抗毒劑一號200~300倍稀釋液，隔10天左右噴1次，連續(xù)防治3~4次。對于辣椒蚜蟲可用50.5%農(nóng)地樂1500倍液，或47%樂斯本乳劑1000倍液等，交替使用，每隔7~10天1次，連續(xù)2~3次。

　　參考文獻

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