摘要：青島市旅游業要大力發展海濱、海島、山地度假旅游，使觀光旅游發展模式轉變為觀光度假相結合的旅游發展模式。其度假旅游客源市場應定位于“以國內度假旅游客源市場為主體，大力發展周邊、近程市場，同時積極開拓海外國際度假旅游客源市場；度假旅游產品開發要以海濱、海島、溫泉、山地度假為特色；度假旅游接待設施要以中檔消費水平為主，兼顧高檔和低檔；搞好度假旅游綜合環境，完善城市、度假區的軟硬件建設。

　　關鍵詞：青島；度假旅游；海濱海島；旅游客源市場

　　度假旅游是人們較高層次旅游活動的需求和中高檔消費方式的必然表現，已成為現代人們生活的必要組成部分，其發展成功與否也是旅游地旅游業發展是否成熟的重要標志之一。對于當前青島市旅游經濟的發展來說，海濱海島山地度假旅游資源①非常豐富，如何大力開發海濱海島度假旅游，使觀光旅游發展模式轉變為觀光度假相結合的旅游發展模式，已成為青島市旅游業可持續發展的重中之重。

　　一、青島市度假旅游經濟發展的重點是海濱海島度假旅游

　　首先，海濱海島旅游在青島市旅游業中始終占主導地位。青島市海濱海島蘊藏著豐富的旅游資源，由于受地理位置、資金及旅游開發政策的影響，除田橫島、靈山島等島嶼以外，很多海島海濱的資源沒有得到充分的開發，并且一些島嶼至今沒有人居住，還保持著原始狀態。其次，海濱旅游經濟產業帶是青島市旅游經濟開發的重點。青島市旅游資源有90%以上集中在沿海一帶，大多分布在距海岸線40公里以內，這一特點決定了青島市大部分旅游企業集中分布在海岸沿線，同時旅游產業的帶動作用又使得國民經濟的各產業緊密聯系起來，形成了一個遍布全市的大旅游經濟網。青島市海濱旅游經濟帶就是以沿海一線為基地向西北腹地和東南海島輻射的經濟擴張帶，也是青島市旅游產業的整體化、集合化。再次，青島市旅游文化發展的類型主要有（海濱海島）海洋文化、（佛與道）宗教文化、（瑯琊等）歷史遺跡文化、（海上、田徑、足球）體育文化，其倡議核心仍是海洋文化（吃海鮮、住海邊、行海上、游大海、購海貨、娛海中），吃住行游購娛都離不開大海。

　　二、青島市度假旅游客源市場的正確定位

　　目前，國內旅游已經成為旅游活動的主體，在接待人數上，海外國際游客約占5%以下，而國內游客約占95%以上，在（包括青島）這種趨勢和基本格局將長期持續下去。所以，青島市度假旅游客源市場的正確定位應是“以國內度假旅游客源市場為主體，同時積極開拓海外國際度假旅游客源市場。”

　　國內度假旅游客源市場確定的基本依據：首先根據吳必虎等研究，城市居民到訪率在空間上的分布規則為“城市居民旅游休閑的出游市場，隨著距離增加而衰減，出游市場的80%集中在距離城市800km～1000km范圍以內。”其次，國際度假地的規劃專家基本是把乘坐飛機兩多個小時到達的落點城市，劃為本地的主要客源度假市場圈。第三，參考沿鐵路線途徑的重要城市及省會中心城市（一夜的行程距離）和沿高速公路線途徑的重要城市及省會中心城市（一天的行程距離）。按上述原則圈定青島市度假旅游的客源市場是“以青島為中心，以1000km為半徑的圓面區域和以飛機飛行兩個小時所到達的距離為落點的地域，即遼寧、河北、山西、河南、安徽、江蘇等地和北京、天津、廣東、福建、浙江、上海、武漢、長沙、成都、哈爾濱等富庶地區。”

　　三、青島市度假旅游產品要突出特色青島市度假旅游產品要充分挖掘沿海地區的海洋文化，突出民族特色。充分挖掘海洋飲食文化和海濱民俗風情文化，讓游客吃一吃、做一做海味食品，論一論海洋飲食文化的特點；組織富有地方特色的漁家游、海島游、漁船垂釣等旅游項目，讓游客參加漁民的海上生產和娛樂活動，和漁民一起出海打漁，下灘挖蛤蜊、抓螃蟹，挖池養蝦等；舉辦海洋節、（出）航海節、休漁節、開漁節、港口節等活動，讓游客參觀參與海濱漁民祭祀海龍王和媽祖娘娘的民間傳統節日活動，并結合海水浴、游海島、劃船、揚帆賽艇、跳水、垂釣、沖浪等海上體育活動項目，開展度假旅游。在海邊，適度開展海水浴、日光浴、空氣浴、沙浴沙療；在沙灘上，可以開展沙灘排球、沙灘足球、沙灘健美、沙灘摔跤、沙灘競技等體育活動。也可發揮沙灘的藝術功能，舉辦沙灘藝術節，開展沙灘文藝演出、沙灘婚慶、沙灘風光攝影比賽、沙灘美術作品展、沙灘美食節和沙灘烹調大賽等活動。

　　青島市度假旅游產品還要突出地方特色。首先，嶗山是著名的道教名山，而道教文化非常講究養生健身之道，利用嶗山得天獨厚的環境條件，以度假養生健身文化為活動形式，創辦具有嶗山特色的專項旅游產品，努力開發養生教育、訓練和休閑度假等多種旅游項目，挖掘具有健身醫療功能的傳統養生科學藥膳飲食文化，并融入到游客飲食起居生活當中去。其次，武術旅游活動頗受青年人的喜愛，特別是在與武術有淵源的日本、泰國等東方，紛至沓來的旅游者通過武術切磋、學習與交流，既可以掌握一些防身自衛的本領和工夫，又可以體味武術運動的文化真諦，從而達到強身健體的目的。嶗山是中華武術螳螂拳的發祥地，可以結合螳螂拳與太極拳、氣功等其他在世界上有口皆碑的武術項目，一起開發武術度假旅游。

　　四、青島市度假旅游接待設施檔次結構要合理

　　在開發旅游產品檔次定位時，一定要堅持高中低檔結合，重點發展家庭度假和經濟型度假產品，適度發展高中檔度假產品。低檔產品是度假旅游初級階段，速度型和規模型發展的需要，不僅投入少、建設快，還是國內大眾的需求。中檔產品是主導，符合大多數旅游者的需求；不但兼容性強，既可滿足國際游客，又可滿足國內游客；而且可塑性大，視市場變化可升級換代或降為低檔產品。高檔消費產品雖不是國民消費主流，但此類產品是部分國內游客的需求，是推向國際旅游市場之必須，也是度假區優化升級的需要。

　　青島市度假旅游接待設施建設要以中檔消費水平為主，兼顧高檔和低檔，建設成適應不同文化品位和消費層次的旅游度假村和度假區。針對本省和周邊地區的散客為主，改造或新建一批經濟型度假村和旅游客房，大力培植山東省內周末、節慶度假旅游市場，推出適合山東省居民消費水平的周末游、休閑游等度假旅游產品。

　　五、旅游企業要積極探索科學的、先進的經營管理模式

　　借鑒地中海俱樂部經營運作模式：擁有遍及全球營銷網絡和顧客，倡導完全超脫世俗的度假旅游觀念；在這充滿魅力、設備完善的度假村莊里，實行的是“無現金”經營制度，包價中含有一切服務費用；隨處是體育保健運動項目，客人可以自由選擇運動種類和強度，而服務人員只是活動的組織建議者；并且每晚都有文娛節目和舞會，進餐被形象地推銷為飲宴尋樂，同時還有很好的社交良機。

　　應對旅游度假飯店經營問題：為了適應明顯的淡旺季市場需求變化大的問題，一方面，可以實行固定工和臨時工的制度，淡季時辭掉臨時工，以減少開支；另一方面，可以把旅游住宿餐飲等接待設施分為全年開放和旺季開放兩種，屬于旺季開放的，淡季時間停止營業，以保證全年開放的賓館飯店仍保持較高的出租率。

　　六、搞好旅游綜合環境，完善城市、度假區的軟硬件建設

　　第一，搞好硬件建設，讓游客有一個舒適的物質環境。一方面，抓好海陸空立體交通網絡建設，讓游客進得來出得去。另一方面，抓好旅館建設讓游客有舒適、安全、滿意的住所。國際旅游近幾年發展表明，隨著低收入旅游者人數和零散客人的增加，旅游市場對高檔飯店產品的需求增長放緩，而對中低檔飯店產品需求量相應增加。為了適應各層次旅游市場的需求，適當控制高檔飯店的建設，鼓勵發展中低檔飯店，形成高中低三級合理的結構比例和適當配套的旅游地飯店體系是非常必要的措施。有關專家認為，從國際經驗和來華旅游者的消費水平來看，旅游城市飯店建設檔次應為：高檔（4~5星級）為15%~20%，中檔（2~3星級）為60%，低檔（1星級以下）為20%~25%。

　　第二，抓好軟件建設，為游客提供一個寬松優美的心理環境。首先，要擴大對外開放，最大限度地放寬出入境手續，讓游客自由往來；其次，要抓好社會治安，保護游客安全。政府要嚴格執法，杜絕旅游度假區內的“黃、賭、毒”三害，因為它們負面影響甚大，一方面破壞傳統道德，毒化社會空氣，損害形象；另一方面“黃、賭、毒”容易使人鋌而走險，影響旅游區安全，使更多的君子和有身份的人不敢前來，反而影響了游客數量和旅游業的收入，阻礙了旅游業的正常健康發展。最后，還要大力提高服務質量和飲食衛生工作，并根據旅游者的不同需求，熱情、周到地提供不同形式的服務。

　　參考文獻：

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　　張劍鋒