中國稻米雜志社簡介

　　《中國稻米》(雙月刊)創(chuàng)刊于1994年，是旨在為稻與米的生產(chǎn)、科技發(fā)展和消費服務的全國性綜合性雜志，由中國水稻研究所主辦，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心等協(xié)辦，農(nóng)業(yè)部主管，現(xiàn)為雙月刊。

　　遵循提高與普及相結合，重在普及的辦刊方針，著重報道先進實用的科技成果和生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗。設有“發(fā)展與對策”，“專家論壇”，“ 育種與品種”，“耕作栽培”， “植物保護”，“貯藏與加工”， “市場與流通”，“生產(chǎn)經(jīng)營”， “各地稻米”，“稻米文化”，“學術討論”，“講座”，“他山之石”，“政策法規(guī)”，“機構介紹”，“稻苑人物”，“簡訊”，“新聞集錦”，“生資供求”，“新書架”等欄目。是全國最主要的一份涉及稻與米各環(huán)節(jié)的專業(yè)雜志。適合水稻產(chǎn)區(qū)的各級技術人員(包括縣、鄉(xiāng)、村等的農(nóng)業(yè)技術人員和米廠的技術人員)及農(nóng)業(yè)與糧食行政管理人員、科研教學人員和稻農(nóng)閱讀。

　　中國稻米雜志欄目設置

　　專論與研究 、品種與技術 、各地稻米、綜合信息、綜合信息、植物保護、多種經(jīng)營

　　中國稻米雜志榮譽

　　萬方收錄(中)

　　上海圖書館館藏

　　國家圖書館館藏

　　知網(wǎng)收錄(中)

　　維普收錄(中)

　　中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)

　　中國稻米雜志最新目錄

　　稻米品質(zhì)形成和調(diào)控機理概述 王惠貞;吳瑞芬;李丹

　　(14)水稻病蟲防控節(jié)藥增效技術適用性研究 劉見平[1];唐濤[1];劉都才[1];邱發(fā)進[2];趙明平[2];吳遠國[3]

　　(19)湖南有色稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與建議 閔軍[1];王子平[1];陽標仁[1];劉三雄[1];劉利成[1];黎用朝[1];鄧建軍[2]

　　(22)黑龍江省主栽糯稻遺傳背景研究 劉宇強;劉晴;高世偉;聶守軍;謝樹鵬;魏中華;王翠玲;劉立超

　　(25)水稻籽粒硝態(tài)氮和銨態(tài)氮積累特性及氮肥調(diào)控研究 孫璐璐 朱立楠 鄭冠龍 朱方旭 郭雪冬 Lugo Oke 張忠臣 金正勛

　　(30)硅氮配施對水稻光合特性、葉綠素熒光及產(chǎn)量的影響 汪本福;黃金鵬;趙鋒;陳少愚;李陽

　　(35)磷肥用量對超級早稻生長、產(chǎn)量及磷吸收利用的影響 向鏡[1];徐旱增[2];陳惠哲[1];張玉屏[1];張義凱[1];朱德峰[1]

　　(39)黑龍江省稻花香品種品質(zhì)現(xiàn)狀分析 段傳玲[1];趙琳[2];張瑞英[2];張宏坤[1];蘭靜[2]

　　(43)綜合降鎘(VIP)技術對降低糙米鎘含量的影響研究 王蜜安[1];尹麗輝[2];彭建祥[1];聶凌利[1];李翊君[1];何杰[1];張文[1];敖和軍[1]

　　(48)我國稻米價格的歷史變化及影響與今后調(diào)控對策的探討 龐乾林;徐春春;林海;周錫躍;王志剛;李鳳博

　　中國稻米雜志論文

　　水稻籽粒硝態(tài)氮和銨態(tài)氮積累特性及氮肥調(diào)控研究

　　摘　要：選用5個粳稻品種,通過田間和盆栽試驗,分析水稻籽粒中硝態(tài)氮和銨態(tài)氮含量的品種間差異和籽粒中分布特點、灌漿過程中積累動態(tài)變化及其與施氮量和谷氨酰胺合成酶活性間的關系。結果表明,精米中硝態(tài)氮和銨態(tài)氮含量品種間有顯著差異,銨態(tài)氮含量高于硝態(tài)氮; 硝態(tài)氮和銨態(tài)氮主要分布在籽粒的米糠層里,在籽粒中呈由外到內(nèi)逐漸降低的變化趨勢;隨著施氮量的增加,精米中硝態(tài)氮和銨態(tài)氮含量都大幅度增加,增幅高達 114.1%~203.0%,但增加的幅度因品種不同而異;隨灌漿進程的推進,籽粒硝態(tài)氮含量逐漸增多直至成熟,但硝態(tài)氮的日積累量和銨態(tài)氮含量隨灌漿進程逐漸上升,達到峰值后又逐漸下降,呈單峰曲線變化,抽穗后25 d達到峰值,硝態(tài)氮含量高的品種日積累量顯著大于含量低的品種,銨態(tài)氮含量高的品種灌漿前期積累量少于含量低的品種,而灌漿后期的積累量高于含量低的品種;籽粒谷氨酰胺合成酶活性與硝態(tài)氮和銨態(tài)氮含量及硝態(tài)氮日積累量間均呈顯著或極顯著正相關。