摘 要: 宋代陶瓷在其政治制度、文學藝術、農商貿易等各種領域的融匯和影響下，達到了中國陶瓷史上的巔峰。該文將從社會文化的角度出發，試圖解析宋代瓷器造型的構成因素與發展。

　　關鍵詞: 宋代陶瓷; 社會經濟

　　1、宋代瓷器發展的時代背景

　　中國從東漢時期瓷器誕生開始，瓷器就與民眾生活產生了密不可分的關系。瓷器作為日常生活器皿，種類繁多，受眾面積廣泛，上到王權貴族，下到販夫走卒，在起居生活中都有使用瓷器的習慣。每一個時代都有其獨特的審美取向與文化內涵，這些都相應的表現在瓷器造型當中，如漢代的藝術風格與美學思潮，都推崇博大崇高之美，注重體現于表達對象的內在精神，這也使得漢代的瓷器處處呈現出一種雄渾豪放的氣勢。而唐人崇尚健康、豐滿、鮮艷、明亮的多元審美風格對唐代瓷器起到了相當大的影響，使唐瓷造型總的傾向于渾圓飽滿、精巧且有氣魄，色彩運用張揚多變、亮麗鮮艷，蘊含著解放天性的人文精神。

　　到了宋代，北宋統一全國，結束了當時藩王割據、戰亂不止的局面。為了維護社會安定，宋初采取了一系列有益于農業和商業發展的政策，使國家日益興盛。在農業和商業的推動下，宋代的手工業得以迅速的發展，這其中也包含著陶瓷制造業。在復雜的社會因素影響下，兩宋制瓷規模相繼唐代來說，規模更大，數量更多，各地窯口大量涌現。在相互競爭、相互促進下，推動著制瓷技藝飛速發展，五大名窯，八大窯系，均誕生于這一時期，它們在工藝、造型、裝飾上具有共通性，又各具獨特的風格，使這一時期的中國的陶瓷制造業呈現出百花齊放、萬象更新的精神面貌與藝術境界。

　　2 宋代瓷器造型的構成因素

　　2. 1 上層建筑對其的影響

　　從公元 960 宋太祖趙匡胤結束了五代十國的混亂的格局開始，因汲取唐代藩鎮割據的內亂經驗，大力推崇抑武揚文的政策，還為自己的子嗣定下誓約，告誡子孫不得殺大臣以及上書言事之人。并且因科舉制度的改革，如不許官員推薦考生， “殿試”不以出生為重等政策的轉變，使宋代科舉相對之前的朝代來說較為公平，讓更多的寒門文士得以實現 “朝為田舍郎，暮登天子堂”的理想抱負。這些措施導致宋朝的社會人人都讀書習文，統治階層逐漸文人化。隨著士人的地位不斷提高，話語權不斷增大，他們的審美喜好左右著社會風潮，對瓷器設計也產生了極大的影響。

　　宋代，儒學吸收了道教、佛教的教義思想，相互融合、吸收、影響，逐漸形成了理學。理學的思想倡導人們消除物欲，提高自身的精神及修養，追求 “格物致知”，注重人與自然的關系。在理學的影響下，宋代文士的審美喜好逐漸向追求內在的精神和格致的心境發展，平淡自然和簡約雅致因此成為宋代藝術審美的最高境界。

　　宋瓷造型多樣，制瓷規模宏大，燒造瓷器的窯口之多如過江之鯽，其中最為璀璨的當屬汝窯，南宋葉寘在 《坦齋筆衡》中說到 “本朝以定州瓷器有芒不堪用，遂今汝州造青窯器，故河北唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁”[5]。汝瓷造型樸質大氣，以名貴瑪瑙為釉，燒造后呈現出獨特的色澤質感，有 “瑪瑙為釉古相傳”的贊譽，南宋周煇在 《清波雜志》中記載到 “汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙為釉，唯供御揀退方許出買，近尤難得”[6]。供奉宮廷的汝窯瓷器，雖品格高貴，外形卻簡樸淡雅，無華麗裝飾，僅靠純粹的釉色之美和造型的柔美雅致取勝。出產自汝窯的天青釉瓶，其器形堪稱經典，頸部細長漸收，肩部外擴，腹部渾圓，轉折處線條柔和，外輪廓線為兩條對稱舒緩的弧線，優雅精致，在視覺上給人以渾然一體、清幽典雅的感受。釉瓶的設計在注重外表的同時，也不失其實用性，圓腹能儲存更多的液體，長頸方便人們手握傾倒液體，瓶口稍稍外撇利于液體流出時不會外濺。宋代制瓷工匠們在設計瓷器時既要仔細考量器具的功能需求，不斷的調整、優化，達到物盡其用之地，也要滿足時代簡約雅致的美學追求，達到審美與實用的協調統一。

　　從北宋開始，統治階層為了鞏固維護自身的權利及利益，在制定各種典章規范時，大量汲取了儒家的思想道義，講究恢復禮制，做到 “遵其文，擇其器”。于是，宋代官窯的瓷器在設計時仿制了大量商、周、漢的禮器造型，但在仿古同時，遵循古意卻不拘泥于其中，對古代禮器器形加以精簡提煉，融入簡約雅致的審美追求，形成了宋代官窯獨特的器型風格。如宋代官窯粉青釉尊，便是以商周時期的一種盛酒器尊為仿制原型。早期商代青銅尊口部侈大，超過肩徑，上半部分呈喇叭狀，從肩部下折開始為腹，腹部為腰鼓形，底部從輪廓線看呈兩條直線傾斜向下，圈足較低，而宋代瓷尊的器形受當代審美追求的影響，已有所改變，尊頸部相對較長，底部到腰部也呈現出倒喇叭的形狀，整體器形修長，轉折線不似青銅尊般硬朗，而是偏于柔和，視覺給人以更加優雅的感受。還有較為典型的琮式瓶，這種瓶式是仿照新石器時代良渚文化玉琮的造型，并加以變化而成，玉琮是一種內圓外方的筒型禮器，宋代琮式瓶與其外貌相仿，并無太大差別，只是在其基礎上增加了瓶底。官窯還有很多仿制古器造型的瓷器，如貫耳瓶仿之漢代投壺，鬲式爐仿之青桐鬲等等。由于受宋代統治階層倡導、推崇的理學思想的影響，這些瓷器的造型皆呈現出官窯獨特的設計風格。

　　2. 2 經濟的發展對其的影響

　　宋代農業和手工業的發展，促使著宋代商業的日益興盛，宋代雖本質上還繼續實施著 “重農抑商”的政策，但實際上宋代統治階層改變了歷朝歷代傳統的 “輕商”、 “抑商”。從宋朝建立之初，便頒發一系列 “恤商”的法令，寬減賦稅、鼓勵經商，甚至還允許商人入仕為官，這些都促使宋朝商業高速發展。商品交易的頻繁，使商業貿易的范圍逐漸擴大，北宋十萬戶以上的大城市，在宋徽宗期間有五十多座，較唐代比之多出四十余座，在城市周圍的農村出現了許多商業繁華的集鎮，形成 “草市”和 “鎮市”，還逐漸取消了坊市制度，不再把商人聚集到一個商業區里經商，商人只要納稅，便可隨處開設店鋪，營業的時間也不再受到限制[7]。在繁華的州、市不論白天黑夜，集市貿易都相當發達，在這些利商措施的推動下，宋朝商業稅逐漸超過農業稅，改變了宋朝以前歷朝歷代農業稅占國家稅收主要部分的局面。

　　經濟關系的變化，使宋代的社會面貌也有所改變。從生活起居方面來看，唐代流傳的壁畫中描繪的家具都較為低矮，人們大都席地而坐，很少有見居室陳列，而到宋代，家具已發展成高桌高椅，擺設裝飾也有所增加，宋代畫家王詵的 《繡櫳曉鏡圖》、宋徽宗趙佶的 《聽琴圖》及蘇漢臣的 《妝靚仕女圖》，這些畫中所描繪的家具都是高足，并在桌面上都有裝飾瓷器的陳設。家具裝飾的變化，也表示著宋代人們生活方式和意識形態的轉變，而瓷器制造業為了迎合當時的市場需求，也有了新情況，為了滿足宋代皇室貴族和富人商賈的裝飾陳列、觀賞收藏，出現了許多僅供裝飾觀賞的瓷器，如汝窯的水仙盆和三足洗，均窯的天青釉蓮花式缽等等，這些瓷器造型優雅、精致，皆為突出其審美價值，這些變化和需求，使宋代瓷器器型層出不窮，僅瓶類造型就有許多種形式。這些豐富多彩的器形，不但滿足了不斷變化的需求，更使宋瓷呈現出豐富多彩、欣欣向榮的盛況。

　　2. 3 文化交流對其的影響

　　宋代經濟的高速發展，加上航海技術和造船技術的發達，使貿易范圍逐漸擴大，據趙汝適 《諸蕃志》中記載，與宋通商的國家和地區有五十多個，宋代的商船最遠能橫渡印度洋，到達紅海和東非[8]。頻繁的貿易促進了文化之間的交流，也使宋代瓷器造型中融入了國外器物的造型，再經由瓷器制造匠人們的創新和本土化，創造出了許多極具宋代特色的新器形。如宋代較為流行的梅瓶，其器形源自于契丹族的雞腿瓶，傳入北宋后，經過一系列的演變，最后呈現出小口、短頸、肩部圓潤、下腔較窄，整體造型修長挺拔的樣式。又如長頸花口瓶，其造型來源于鳳首瓶，最早是由西亞地區傳入中國內地，發展至宋代，瓶口花瓣裝飾更加明顯，下腔收窄，底部呈喇叭狀向外擴出，器形凹凸有致，曲線極具韻律。

　　宋時貿易范圍的擴大，對外文化交流頻繁，使中國瓷器造型吸收了許多外來元素，再受到宋人精神追求的影響和宋代文化的洗禮之后，最終形成了造型簡潔、格調雅致的器形效果，呈現出極具宋代特色的瓷器。

　　3 結語

　　宋代是中國瓷器史上的一個無比絢爛的時期，宋瓷的發展離不開時代賦予其獨特的烙印，宋瓷的造型在受到哲學思想、文人情趣、商貿經濟等等因素的影響下，形成了獨特的審美風格，創造出新的審美境界，為我國瓷器的發展樹立了一座輝煌的高峰。

　　相關期刊：《陶瓷》Ceramics(月刊)1974年創刊，是全國性建材科技期刊，是經國家科委批準由國家建材局咸陽陶瓷研究設計院主辦的國內外公開發行的建筑衛生陶瓷專業技術期刊，主要報道建筑衛生陶瓷及相關領域的新技術、新工藝、新產品以及經營管理、方針政策、國內外技術動態、學術探討等。有投稿需求的，可以直接與在線編輯聯系。