摘要：分析了農(nóng)業(yè)育種與栽培技術的創(chuàng)新，從重組作物基因的雜交育種、運用遺傳突變技術的誘變育種、無土栽培和溫室栽培等農(nóng)作物技術方面進行探析，使更多人認識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)有關技術、育種技術的重要性，促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進一步發(fā)展作出貢獻。

　　關鍵詞：農(nóng)作物；育種；栽培；創(chuàng)新

　　我國是農(nóng)業(yè)大國，更是人口大國，人口基數(shù)大，增長速度快，這就決定了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要地位[1]。隨著農(nóng)業(yè)耕作技術，雜交育種、誘變育種等育種技術，以及一系列農(nóng)業(yè)栽培技術和科學研究的不斷創(chuàng)新、進步，我國農(nóng)作物產(chǎn)量處于穩(wěn)定增長的趨勢，對的經(jīng)濟、社會等具有積極意義。近年來，社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，科技研發(fā)力度提升，研發(fā)資金不斷增長，帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術、栽培技術與育種技術等諸多方面的進步，在很大程度上提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快，對農(nóng)業(yè)育種和栽培技術提出了更高的要求，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種方法對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實意義[2]。

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　　1創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種方法

　　1.1雜交育種

　　雜交育種（hybridbreeding）的主要原則是重組作物基因，最大限度地發(fā)揮兩種作物的優(yōu)勢，從而大大提高作物的產(chǎn)量。增值雜交育種技術是雜交育種的方式之一，是指在進行過一次作物間的雜交后，從雜交后代中優(yōu)中擇優(yōu)，選出質(zhì)量較高的個體，再次進行群體雜交，其雜交范圍限于子代群，最后在雜交后代中選出新品種[3]。在繁殖和雜交的過程中，需要特別注意，優(yōu)良后代是由兩個雜交群體間進行雜交育種時所產(chǎn)生的，這樣才能被當作為下一代繁育的親本。

　　1.2回交育種

　　回交育種（backcrossing）是指在一個作物品種中加入另一類農(nóng)作物產(chǎn)品中的部分有益性狀，進行性狀轉(zhuǎn)移，從而實現(xiàn)作物品種的優(yōu)質(zhì)化與改良，達到增強農(nóng)作物抗病蟲害、洪澇等方面的能力。在回交育種中，經(jīng)過多代育種的農(nóng)作物產(chǎn)品首先要采用近交（inbreeding）方法，即“近親交配”“近親繁殖”，此做法是為了使新育成的優(yōu)良品種能在有益性狀的穩(wěn)定性方面更為優(yōu)化，使其有益性狀可以延續(xù)給下一代并成為親本。

　　1.3復合雜交育種

　　復合雜交育種（co-hybridbreeding），主要是通過重組優(yōu)良性狀，將3個或3個以上品種組合成優(yōu)良品種，對優(yōu)良品種進行種植和育種。

　　1.4誘變育種

　　傳統(tǒng)育種方法一方面對作物生長環(huán)境要求較高，另一方面效率低，育種周期相對較長，成本高。誘變育種（mutationbreeding）是指在人工因素的干預下，采用一系列物理與化學手段使農(nóng)作物產(chǎn)生一種遺傳突變，通過化學或物理誘導使作物性狀發(fā)生變化，進而從受到誘變的作物群體中選擇出適應環(huán)境的單株或個體，選育出優(yōu)良品種。

　　2提高農(nóng)業(yè)栽培技術水平

　　種子質(zhì)量是決定農(nóng)作物能否健康成長的關鍵，決定了子代基因的優(yōu)良程度，更是農(nóng)業(yè)科技的重要載體，被稱作是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要基礎與特殊手段。種子質(zhì)量直接影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，是提高農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術水平和增加農(nóng)民收入的關鍵因素。為了增加作物產(chǎn)量和農(nóng)民收入，種子質(zhì)量十分重要，不僅需要優(yōu)良的品種，而且要加大研發(fā)力度，提高種子質(zhì)量。此外，還要有科學的種植方法，增強植株抗逆性，最終達到優(yōu)質(zhì)育種、提高產(chǎn)量的目的。

　　2.1無土栽培

　　無土栽培是指拋棄土壤介質(zhì)，采用營養(yǎng)液等基質(zhì)進行作物栽培的技術。目前，最常用的無土栽培技術是水培和氣培。水培技術是將作物生長過程中所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)混合成營養(yǎng)液，使植物通過根和莖中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，從而實現(xiàn)作物的生長。在水培種植植物時，既要考慮養(yǎng)分的吸收，又要考慮O2的吸收，以保證植物的健康生長。由于水培技術成熟、易于實施，在我國推廣新栽培技術中得到了廣泛應用。氣培技術是將植物根部固定在一層聚乙烯泡沫上，然后霧化植物所需的營養(yǎng)液并將其噴在根部。目前，該技術由于設備成本較高，使用范圍并不廣泛。

　　2.2溫室栽培

　　溫室栽培技術（Greenhousecultivation）具有較好的實用價值，具有保溫、加溫、透光等優(yōu)勢，普遍應用于園藝作物的生長和栽培。隨著科技的發(fā)展，溫室栽培技術也由早期的大棚發(fā)展為現(xiàn)代溫室，具有遮陰、通風、灌溉、施肥等多重功用。該技術通過使用一系列保暖、保溫設施，結(jié)合一定的專業(yè)技術支持，達到作物保溫、促進作物生長的目的。

　　3小麥栽培技術與要點

　　一般來說，小麥生長對溫度要求較高，冬季需要做好保溫措施，生長期在6個月左右，要控制好施肥量。同時，小麥對土壤、大氣等環(huán)境也有一定要求。小麥喜溫、好濕、需短日照，以上環(huán)境要素缺一不可。生長階段可分為多個時期，分別是秧田期、返青期、有效分蘗期、無效分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。首先，掌握小麥不同階段、不同時期的基本生長特性，明確栽培的關鍵，實現(xiàn)小麥種植技術的有效應用。早期需要對小麥種子進行預處理，一般選擇抗病性較強的雜交小麥品種。其次，在小麥栽培過程中，要運用完善的病蟲害防治技術，提高小麥栽培效果。

　　4結(jié)束語

　　進入21世紀，科學技術突飛猛進，農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快，對農(nóng)業(yè)育種和栽培技術提出了更高的要求。近年來，隨著社會經(jīng)濟不斷發(fā)展、研發(fā)力度提升與研發(fā)資金增長，帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術、栽培技術與育種技術的進步，也在很大程度上提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高了人們的生活質(zhì)量，因此創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種方法對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實意義。

　　參考文獻：

　　［1］許甫超，李梅芳，董靜.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種鄂麥195的選育及栽培術［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學，2016，55(24):6362-6363.

　　［2］楊會民，雷振生，吳政卿.優(yōu)質(zhì)強筋高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種鄭麥的選育及栽培技術［J］.作物雜志，2014(1):151-152.

　　［3］劉洛明.豫西丘陵山區(qū)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術［J］.陜西農(nóng)業(yè)科學，2014，60(5):124-126.

　　慕晶，張麗娟，李峰，王亞靜*