摘要：有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展提高了我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的效率，但相對于先進而言，有機農(nóng)業(yè)技術(shù)水平相對較低，存在諸多不足，為此本文對有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進行探討分析，以期促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；技術(shù)；應(yīng)用

　　有機農(nóng)業(yè)是一種健康、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑，旨在生產(chǎn)安全、美味健康的農(nóng)作物產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)發(fā)展理念帶來的種植技術(shù)的改變，體現(xiàn)在減少農(nóng)藥化肥使用、培肥土壤等諸多環(huán)節(jié)，旨在有效提升我國有機農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展水平。

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　　1有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的作用

　　1.1避免對環(huán)境的嚴重污染

　　在農(nóng)作物生長過程中向土壤中施加一定量的化學(xué)肥料已成為常態(tài)，目的是促使農(nóng)作物更好地生長，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。化肥和農(nóng)藥應(yīng)用于農(nóng)業(yè)初期，其效果非常好，并且對環(huán)境的污染較小。但是隨著應(yīng)用時間的延長，化肥和農(nóng)藥的用量不斷增加，對環(huán)境的污染也在加重。采用有機農(nóng)業(yè)種植，可以大大減少環(huán)境污染問題，并有效地保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全[1]。

　　1.2有效提高土壤肥力

　　土壤施肥技術(shù)是有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中非常重要的技術(shù)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和資源條件因地制宜，最大限度地提高土壤肥力，盡量減少農(nóng)藥化肥的施入。

　　2有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢分析

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的常見種植技術(shù)，經(jīng)常會大規(guī)模使用化學(xué)肥料和殺蟲劑，這雖為農(nóng)作物的生長提供了良好的條件，但不可避免地會造成環(huán)境污染[2]。使用化學(xué)藥劑（如殺蟲劑）會影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，嚴重影響人們的健康；同時大量使用化肥會造成土地污染，例如面源污染等。有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)摒棄了大規(guī)模使用化肥的傳統(tǒng)做法，而是選擇更加環(huán)保、無公害的有機肥料來滿足作物生長過程中的營養(yǎng)需求。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相比，有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)具有明顯的優(yōu)勢。第一，有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以進行輪茬種植和休閑種植，滿足生態(tài)發(fā)展的需求；第二，在農(nóng)作物秸稈還田的基礎(chǔ)上，有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有利于實現(xiàn)土壤養(yǎng)分循環(huán)；第三，有機農(nóng)業(yè)耕作可以充分利用整個經(jīng)濟-生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的有機物質(zhì)來培肥土壤；第四，有機農(nóng)業(yè)技術(shù)直接把育種與栽培結(jié)合起來，實現(xiàn)育種、栽培一體化生產(chǎn)。

　　3有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用要點

　　3.1選擇合適的種植地點

　　有機農(nóng)業(yè)種植對自然環(huán)境的要求比較高，需要無污染的水、土壤和空氣環(huán)境。選擇種植基地時，要求種植基地周圍無污染源；在主要交通線路以及工廠的上風(fēng)處建立種植基地；在水質(zhì)方面，選擇在工業(yè)區(qū)和城市上游的水源處建立種植基地，防止農(nóng)作物受到工業(yè)廢水和城市污水的污染，水質(zhì)需符合有機農(nóng)業(yè)的灌溉要求；在土壤方面，選擇比較肥沃的土地，且近幾年沒有進行過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。

　　3.2選擇優(yōu)質(zhì)的種子或種苗

　　種子或種苗對有機農(nóng)作物的生長品質(zhì)有重要的影響。首先，根據(jù)地區(qū)的自然環(huán)境，合理選擇能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虿⒕哂辛己每共⌒院涂瓜x性的品種。其次，如果是第一次種植，沒有適宜的種子或者種苗，則需要選擇沒有受到污染的常規(guī)農(nóng)作物的種子或種苗；如果不是第一次種植，可選擇在最后一次播種和收獲后進行保種。另外，有機農(nóng)作物的種子必須符合相關(guān)法律法規(guī)才能上市進行銷售。

　　3.3合理設(shè)置種植轉(zhuǎn)換期

　　有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換期，其時間長短需根據(jù)實際的地塊使用情況來確定。如之前沒有開發(fā)和種植過的土地（如荒地），種植轉(zhuǎn)換期通常為一年左右。在北方地區(qū)，播種過渡期至少需要兩年；在南方地區(qū)，如果每年種植三次，則過渡期應(yīng)超過三年。播種轉(zhuǎn)換期內(nèi)收獲的農(nóng)產(chǎn)品不能視為有機農(nóng)產(chǎn)品，在經(jīng)過緩沖期后，經(jīng)過相關(guān)有機農(nóng)產(chǎn)品機構(gòu)認證的產(chǎn)品才能稱為有機農(nóng)產(chǎn)品[3]。

　　3.4做好播種準備工作

　　由于北方和南方的溫度和氣候差異很大，必須根據(jù)土地和天氣條件選擇播種時間。在種植農(nóng)產(chǎn)品前要做好準備工作。技術(shù)人員需要不斷學(xué)習(xí)種植業(yè)的專業(yè)知識并熟練掌握，對種植過程中的問題及時進行解決，從而確保種植工作的順利開展。例如，在北方，由于四季溫差較大，很多農(nóng)作物種植都是一年一季，所以技術(shù)人員在選取種子時，應(yīng)當(dāng)選取生長周期比較長的農(nóng)作物品種，種植后及時澆水，防止因為干旱導(dǎo)致作物生長緩慢。

　　3.5科學(xué)施肥

　　施肥是有機耕作過程中的重要環(huán)節(jié)之一。施肥首選生物細菌肥料，其次是各種有機肥料，嚴禁使用化學(xué)肥料。也可以采用人畜腐熟糞肥、秸稈還田來提高肥料利用率。在種植之前，需要提前在土壤中添加足夠的肥料，以確保作物生長期間有充足的養(yǎng)分供應(yīng)。

　　總結(jié)

　　常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展也帶來了一些問題，如農(nóng)殘污染、土壤質(zhì)量下降、水體富營養(yǎng)化等。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)種植，可以為人類提供安全性高的農(nóng)產(chǎn)品，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對不可再生資源的消耗，還可以改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)情況。結(jié)合本區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展水平以及生態(tài)環(huán)境條件，選擇適宜的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，大力促進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　參考文獻

　　[1]康立.有機農(nóng)業(yè)種植的土壤培肥技術(shù)分析[J].農(nóng)民致富之友，2019（02）：129.

　　[2]羅永娟，李秋鋒.有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施研究[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2019（02）：46-47.

　　[3]王俊仙.基于有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施分析[J].種子科技，2019（11）：14-15.

　　[4]王占江.有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系的構(gòu)建研究[J].江西農(nóng)業(yè)，2018（22）：32.

　　鄧桂芹